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Rosquinha frita
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Por Célia Cristina de Medeiros Ferreira

As rosquinhas fritas são uma opção deliciosa para um lanche ou sobremesa. Essas rosquinhas são perfeitas para serem apreciadas ainda quentes, acompanhadas de uma xícara de café ou chá. Siga os passos dessa receita e desfrute das deliciosas rosquinhas fritas, que certamente vão agradar a todos.

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto
  • açúcar refinado1 xícara de açúcar refinado
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • canela em pócanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos, até o ponto de enrolar.

  2. 2

    Deixe descansar um pouquinho.

  3. 3

    Enrole, frite em óleo com fogo baixo até ficar douradinha.

  4. 4

    Depois, passe no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó.

  5. 5

    Guarde em lata de alumínio.

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