1h
Ingredientes (100 porções)
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3 ovos
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3 colheres (sopa) de óleo
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3 colheres de (sopa) de vinagre
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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Farinha de trigo o que baste , mais ou menos 800 g
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Óleo para fritar
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Açúcar com canela para polvilhar nas rosquinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela grande os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Acrescente a farinha de trigo junto com o fermento.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha, até a massa desgrudar da mão.
- 4
Fica uma massa macia não muito dura.
- 5
Pegue pequenas porções, faça rolinhos e faça rosquinhas ou corte como nhoque, frite em óleo quente até ficarem douradinhas.
- 6
Passe as rosquinhas em açúcar com canela, ficam sequinhas.
- 7
Guarde em latas ou vidros bem fechados dura por muitos dias.
- 8
Muito gostosas para serem servidas com chá, café e chocolate.
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Informações adicionais
Obs.: Se deixar a massa mais mole dá para fazer com nhoqueira.










