Ingredientes (30 porções)
Massa
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farinha de trigo o bastante para polvilhar
Calda de açúcar
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1/4 xícara (chá) de água ou suco de fruta de sua preferência
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o fermento e reserve. Coloque a farinha, o açúcar e o sal em uma tijela ou bacia e acrescente a mistura líquida. Mexa bem com uma colher, a massa fica pegajosa. Sove a massa em local bem liso, polvilhado com farinha de trigo.
- 2
Acrescente aos poucos mais farinha, até a massa desgrudar das mãos e fazer bolhas. Deixe a massa cresce até dobrar de volume (mais ou menos 40 minutos). Depois de crescida, enrole a massa em tiras e faças as rosquinhas. Coleque as rosquinhas em uma fôrma untada e enfarinhada, deixe descansar por maios ou menos 10 minutos e leve ao forno médio até dourar. Depois de pronto, cubra com a calda de açúcar.
- 3
Calda açúcar:
Misturar a água ou o suco com o açúcar de confeiteiro (se ficar muito dura, acrescentar mais água)
