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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 188

Ingredientes

  • 3 xícaras de mandioca ralada grosso

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar

  • 3 colheres de manteiga

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 4 ovos

  • 1 pacote 50 g de coco ralado

  • 1 pacote 50 g de queijo ralado

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento.

  2. Por último, acrescente o coco e o queijo ralado.

  3. Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos.

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PELA WEB

Comentários

  • Fiz hoje ficou delícia

  • Acabei de fazer e ficou ótimo! Receita bem simples e rápido de fazer! Pena que não tem como enviar foto

  • Eu ralei a mandioca mas bati no liquidificador com os ovos e manteiga, meu bolo ficou duro, achava que ficaria macio e derretendo como os de mandioca. Então pensei que o erro foi em bater mandioca no liquidificador, pois virou em creme. Vou tentar da próxima colocar somente uma xícara de farinha e bater somente os ovos e manteiga no liquidificador, e depois misturar tudo. E talvez não escorrer a mandioca, porque dessa vez eu escorria.

  • Fiz agora espero que fique bom

  • Acabei de fazer a ficou sensacional!

  • Esse bolo e sem leite, realmente não entende. vou bater a mandioca no linificador com que??

  • Muito boa essa receita, usei colheres bem cheia de manteiga e uma pitada de sal, ficou super fofinho e um sabor espetacular. Super recomendo. Receita facil e rapida.... parabéns pela receita!

  • Nao vai leite mesmo?

  • Uma delícia fica crocante emcima.

  • Posso bater na batedeira? Deve assar em qual temperatura? A mandioca não precisa ser espremida para retirar o excesso de água dela?

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