A rabanada de forno é uma versão prática e deliciosa desse doce tradicionalmente consumido durante as festividades natalinas. Esta receita preserva todo o sabor e o encanto da rabanada, mas com a praticidade de ser assada ao invés de frita. Feita com pão para rabanada, leite, leite condensado, manteiga, açúcar e canela, essa rabanada mantém a textura macia por dentro e o toque crocante por fora, sem o processo de fritura. O resultado é uma sobremesa cheia de sabor e aromas que remetem à tradição familiar. Seja para o Natal, um brunch especial ou para uma novidade no dia a dia, a rabanada de forno é uma opção irresistível. Prepare esta receita e delicie-se com uma versão mais leve e igualmente saborosa desse doce tradicional que encanta paladares em diversas ocasiões.
Ingredientes (35 porções)
-
1 pão para rabanada
-
1 lata de leite condensado
-
2 latas (usar lata de leite condensado como medida) de leite
-
manteiga
-
6 colheres de sopa de açúcar
-
2 colheres de sopa de canela
Modo de preparo
- 1
Corte o pão em fatias de um dedo de largura e molhe-os na mistura do leite condensado com o leite.
- 2
Unte bem um tabuleiro antiaderente coloque as fatias distantes uma das outras e por cima de cada uma coloque uma colher de café de manteiga mais ou menos uns 15 minutos depois vire as de lado e deixe mais por uns 10 minutos.
- 3
Então passe no açúcar e canela.
- 4
Importante : as fatias dos pães tem que ficar bem molhadas e o tempo depende de cada forno pois se passarem do tempo viram torradas.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de rabanada de forno
Fazer a sua rabanada de forno é uma boa forma de deixá-la mais docinha e deliciosa, mas preste atenção na hora de adicionar o leite condensado ao leite senão pode ficar enjoativo.
Para deixar o processo de fazer rabanada fácil, deixe tudo organizado: as fatias do pão de rabanada cortadas e os refratários com os ingredientes. Dessa forma, você consegue se organizar na cozinha e não se perder na ordem de preparo!
Os portugueses foram os responsáveis por trazer a receita de rabanada para o nosso país, mas existem outras versões dessa delícia pelo mundo, como a french toast (Estados Unidos), o pain perdu (França) e o eggy bread (Inglaterra).
Além da rabanada de forno: outras receitas de rabanada
A rabanada é um clássico prato das festas de fim de ano e amado por todo mundo (quem não ama uma rabanada geladinha do dia seguinte, né?) e na versão da rabanada tradicional ela é frita, em vez de ir ao forno. Confira a receita da rabanada tradicional do TudoGostoso!
Como a rabanada tradicional é frita, muitas pessoas optam por fazer rabanada de forno para evitar a fritura e controlar as calorias. Confira também uma receita incrível de rabanada de forno light do TudoGostoso!
Fazer rabanada de forno é simples e rápido, perfeito para quem está com pressa na cozinha e atarefado com as receitas da ceia. Mas se você quer algo mais elaborado, pode fazer uma rabanada de recheada! Confira a receita do TudoGostoso de rabanada recheada!
Natal no Brasil é sinônimo de muita comida gostosa. Uma receita que não pode faltar na nossa mesa é a rabanada. A gente espera o ano inteiro por esse época para poder comer as deliciosas rabanadas. Já está esperando ansiosamente por essas delícias? Confira 15 receitas de rabanada incríveis que separamos para você e faça hoje mesmo em casa!
Muitas outras receitas de Natal
Confira outras receitas do TudoGostoso perfeitas para sua ceia de Natal, como: peru assado simples, tender com molho agridoce, farofa fácil de Natal, arroz natalino, salada de fradinho com bacalhau, salpicão de frango, panetone, peru de Natal, chester assado, pavê de bolacha maizena, manjar de coco e mais delícias!
Agora que você já sabe como fazer rabanada de forno, veja também:
Sobremesas de Natal: 55 receitas deliciosas
Acompanhamentos para a ceia de Natal: confira as opções
Almoço de Natal: receitas deliciosas para o dia 25