O ano novo está chegando e com ele as nossas expectativas do início de um novo ciclo, repleto de boas notícias e novas conquistas. Para ajudar a canalizar essas boas energias, além de usar roupa branca e pular sete ondas, você pode utilizar alguns alimentos que acredita-se que tragam boa sorte, fartura e prosperidade ao longo do ano que se inicia.
Pensando nisso, o TudoGostoso trouxe para você simpatias para o ano novo com 7 alimentos tradicionais dessa época do ano e o passo a passo do que você deve fazer para começar essa nova etapa com o pé direito!
Confira as simpatias para o ano novo que vão trazer sorte, prosperidade e fartura!
Confira as simpatias para o ano novo que vão trazer sorte, prosperidade e fartura!
Lentilha, uva, romã, peixe, carne de porco, folha de louro e frutas cristalizadas ou secas: possivelmente você possui algum desses alimentos na sua despensa e vai poder aproveitar essas valiosas dicas de simpatias para o ano novo que separamos para você!
Confira a seguir e não deixe de clicar nas nossas sugestões de receita para disfrutar durante todo o ano do melhor que esse novo ciclo pode lhe trazer!
Lentilha
A lentilha pode atrair prosperidade no ano que está por começar
A lentilha é, sem dúvida, o mais tradicional amuleto de Ano-Novo dos brasileiros. Por ter o formato de uma moedinha, redonda e achatada, acredita-se que a lentilha possa atrair prosperidade no ano que está por começar.
A dica do TudoGostoso é você preparar uma bela panela de lentilha e caprichar nos acompanhamentos, de acordo com o seu gosto. Além de trazer sorte, todos na sua família irão adorar!
Uva
A uva pode trazer dinheiro e boa sorte para o Ano-Novo
Além de trazer vários benefícios para a saúde, sendo uma fruta rica em antioxidantes que podem ajudar a prevenir o câncer e doenças cardiovasculares, diz a tradição que a uva pode trazer, também, dinheiro e boa sorte para o Ano-Novo.
Há várias hipóteses para o surgimento dessa superstição, mas o certo é que ela começou na Espanha, entre o final do século 19 e o início do século 20. Por lá, as pessoas comem 12 uvas na virada do ano, uma a cada badalada do sino da meia-noite.
Após comer as uvas, você pode envolvê-las com um guardanapo e guardá-las na carteira ou na bolsa, pertinho de onde o dinheiro irá surgir! Para deixar tudo ainda melhor, você pode preparar essa deliciosa receita de bombom de uva na travessa do TudoGostoso!
Romã
As sementes da romã também podem ser guardadas na carteira para atrair prosperidade
Assim como as sementes de uva, as sementes de romã também podem ser guardadas na carteira para atrair prosperidade. A romã é um fruta originária da Pérsia, atual Irã, e por aqui é muito ligada ao Dia de Reis (06/01).
Por isso, você pode comer a romã, colocar três sementinhas entre os dentes durante a virada (uma para cada rei-mago) e depois secá-las e levá-las com você!
Mas, se você preferir adicionar a romã a uma receita saborosa, a opção perfeita é esse tender ao molho de romã e uvas verdes irresistível! Sua família vai adorar!
Peixe
O peixe representa abundância e fartura
O peixe é um alimento símbolo de sorte nas mais diferentes culturas. Para os cristãos, ele é o alimento que Jesus multiplicou e com o qual encheu a rede dos pescadores.
Assim, representa abundância e fartura. Além disso, por ser um animal que se movimenta apenas para frente, o peixe também pode significar o progresso que se deseja alcançar no novo ano.
E para desfrutar do melhor sabor que o peixe pode lhe oferecer, a pedida é a nossa receita de filé de peixe assado. Ele fica pronto em apenas 40 minutinhos e rende 4 porções. Não é o máximo?
Carne de porco
O porco só fuça para a frente e, por isso, simboliza progresso
Assim como o peixe, que não nada para trás, o porco é visto como um animal que só fuça para a frente e, por isso, também simboliza progresso. Somado a isso, o porco era a figura central na mesa no banquete dos reis na antiguidade, representando abundância e fartura.
No TudoGostoso, você vai encontrar diversas opções deliciosas com carne de porco para se esbaldar na sua ceia, como esse maravilhoso lombo de porco recheado. Ao menos a fartura do réveillon já estará garantida!
Folha de louro
A folha de louro é praticamente o coringa das simpatias
A folha de louro é praticamente o coringa das simpatias. Ela pode ser colocada na carteira para trazer prosperidade e abundância, assim como as sementes de romã e de uva, e deve ser mantida por um ano, quando precisa ser trocada por uma nova.
Também pode ser colocada no travesseiro, para realizar desejos, ou misturada com água para um banho que irá atrair muita sorte no ano que se inicia.
Mas se você deseja adicioná-la a uma receita, a dica é preparar um caldinho de feijão especial. É rápido, rende bastante e todo mundo adora!
Frutas cristalizadas ou secas
Acredita-se que consumir frutas cristalizadas ou secas traz sorte e fartura
Uvas-passas, damasco, tâmara, figo, amêndoas e avelã são frutas muito tradicionais no fim de ano. Acredita-se que consumi-las traz sorte e fartura, garantindo que ao longo do ano jamais irá faltar comida na sua mesa!
Uma boa pedida é aproveitar o panetone que sobrou do Natal ou preparar você mesmo um panetone caseiro. Tente comer mentalizando muitas coisas boas e certamente o seu ano novo será incrível!