1h
Por Solange Lima
Ingredientes (12 porções)
-
2 colheres de sopa de manteiga (de boa qualidade)
-
7 bananas nanicas cortadas no comprimento
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a manteiga em uma frigideira, levar ao fogo até derreter.
- 2
Acrescente fatias de banana e frite dos 2 lados, aos poucos (só até dourar levemente).
- 3
Coloque as bananas fritas em uma travessa.
- 4
Coloque canela em pó (a gosto) por cima das bananas.
- 5
Coloque 1 colher de sopa de açúcar na frigideira em que fritou as bananas.
- 6
Mexa até formar uma calda.
- 7
Coloque a calda por cima das bananas.
- 8
Bater as claras em neve, colocar aos poucos 5 colheres de sopa de açúcar, bater bem até formar um merengue.
- 9
Coloque por cima das bananas.
- 10
Leve ao forno até o merengue dourar.
- 11
Pode ser apreciado quente ou gelado, a seu gosto!
Veja também…
Doce de banana
Doce de banana caseiro
Doce de banana especial
Doce de banana em calda
Doce de banana diet
Doce de banana com suspiro
Doce de banana com creme de leite
Doce da banana
