35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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1 tender pequeno
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3 xícaras (chá) de leite de soja ADES light
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1 romã grande
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20 uvas verdes cortadas ao meio
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Para cobrir
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Papel-alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 2
Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as em uma assadeira grande ( 40 x 38 cm). Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve.
- 3
Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES light e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 4
Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e o creme vegetal BECEL. Misture delicadamente. Reserve.
- 5
Arrume as fatias de tender em uma travessa e cubra-as com o molho. Sirva o tender quente ou frio.
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Informações adicionais
DICA: Se desejar, decore com alecrim. Você pode deixar o tender arrumado na travessa e antes de servir aquecer apenas o molho. Você pode substituir o leite de soja por leite de vaca integral ou desnatado.
