A noite de Ano-Novo é um momento especial, né? Hora de celebrar um novo ciclo e de estar com quem a gente gosta. Você já deve reparado que muitas simpatias e superstições envolvem ingredientes de pratos gostosos! Por isso, se você quer dar uma forcinha para a sua sorte no Ano-Novo e ainda fazer receitas maravilhosas, a gente te ajuda! O blog do TudoGostoso selecionou alguns pratos para você esperar 2019 em grande estilo! Clique no nome dos ingredientes e confira as receitas:
Sorte no Ano-Novo: confira as simpatias
Sorte no Ano-Novo: confira 7 receitas para a sua ceia
O arroz e a lentilha são ingredientes que trazem muita sorte para o ano que está por vir. De acordo com algumas superstições, o arroz traz muita riqueza e sorte, já que na hora do seu cozimento ele dobra de tamanho. E a lentinha representa muita abundância para o novo ano. Por isso, aposte na receita de arroz com lentilha e tenha uma refeição supergostosa e sortuda!
Existe uma superstição bem conhecida no Ano-Novo: de não comer animais que ciscam para trás, como a galinha. Por isso, opte por outros tipos de proteína, como o peixe! Além de ser uma ótima opção, eles representam prosperidade, fertilidade, purificação e companheirismo. Prepare esse peixe ao molho de maracujá e se delicie com esse prato.
Carne de porco para a sorte no Ano-Novo
A carne de porco também é outra opção maravilhosa para sua noite de Ano-Novo! O animal é sempre colocado no centro da mesa, na hora da ceia, pois simboliza o progresso e a prosperidade. E quanto maior sua carne, mais abundância ela vai representar para o ano que se inicia. Por isso, faça esse lombo recheado para a seu ceia de Ano-Novo!
A romã é uma fruta muito procurada nessa época do ano. A maioria das superstições relacionam a romã com fertilidade e abundância. Dê preferência para esse tender ao molho de romã na sua ceia, um prato principal delicioso e que atrai fartura. Dica: algumas pessoas falam que comer as sementes de romã e guardar outras na carteira atrai riqueza para o próximo ano todo.
Surpresa de uva para a sorte no Ano-Novo
A uva faz parte de várias simpatias de Ano-Novo e todas elas falam que as frutas que nascem em cachos são símbolos de abundância e fartura. Por isso, você pode comer 12 delas depois da meia-noite, sempre mentalizando seus pedidos para o ano que vai vir. Escolha os docinhos de uva e deixe esses rituais ainda mais deliciosos de serem feitos!
Para ter sorte no Ano-Novo, nada como tomar um bom e velho espumante! Na maioria das simpatias, o estouro da bebida à meia-noite significa alegria e muita abundância. Por isso, invista em um drink delicioso como esse ponche, para brindar a sua ceia de Ano-Novo.
Assim como os grãos, as frutas secas, nozes e castanhas estão diretamente ligadas às superstições de Ano-Novo! Todas elas representam um bom começo de ano, com muita esperança e boas novas. Por isso, invista nesses ingredientes para a sua ceia, use essa receita de castanha de caju caramelizada como um petisco saboroso e que vai te trazer muita sorte.