Sempre faço essa torta cremosa de queijo e cebola para o jantar quando quero uma refeição rápida e diferente

Publicado em 23/09/2025 às 17:35

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Com poucos ingredientes você tem uma refeição deliciosa que pode ser servida no almoço, jantar e até como lanche

Sempre faço essa torta cremosa de queijo e cebola para o jantar quando quero uma refeição rápida e diferente — Aprenda a fazer um deliciosa torta cremosa que vai te conquistar pela praticidade e sabor (Créditos: Shutterstock)

Tem dias em que estamos inspirados para cozinhar e as ideias surgem com muita facilidade, mas também há dias em que a preguiça fala mais alto e você simplesmente não sabe o que fazer para o almoço ou jantar. É nesse momento que a torta cremosa de cebola e queijo do TudoGostoso vai te salvar.

Muito fácil de fazer, ela fica cremosa por dentro e com uma crostinha crocante e deliciosa por dentro. Você basicamente só vai precisar misturar os ingredientes muito bem e levar para assar até que fique bem dourada. Vem aprender!

Receita de torta cremosa de queijo e cebola: aprenda a fazer

Essa torta salgada de cebola e queijo é bem parecida com uma quiche, mas a diferença é que nessa receita você não precisa fazer uma massa de base, tornando-a muito mais prática e fácil de fazer. Para servir no almoço ou jantar, ela fica incrível acompanhada de uma salada ou sozinha.

Ingredientes

3 ovos
400 g de queijo mussarela
2 cebolas grandes
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha com fermento
1 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Salsinha e cebolinha para finalizar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os ovos e o óleo e misture bem.
Em seguida, acrescente as cebolas picadas, o queijo ralado e misture bem para incrementar os ingredientes.
Depois, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa esteja bem homogênea.
Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto e coloque o fermento em pó. Misture tudo muito bem.
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C e deixe de 40 a 45 minutos ou até que fique bem dourada.
Retire do forno e antes de servir finalize com salsinha e cebolinha.
Aproveite!