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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo (requeijão) de leite morno
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 cebola média
  • Farinha de trigo suficiente

Sugestão de recheio:

  • 300 g de presunto
  • Bacon em tiras frito
  • Rodelas de tomate
  • Rodelas de cebola
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, colocando a farinha por último, até dar consistência de massa de bolo.
  2. Coloque metade da massa em forma retangular untada, o recheio, outra metade da massa.
  3. Espalhe a massa com cuidado com uma colher.
  4. Deixe crescer por 1 hora, salpique mais queijo ralado e orégano.
  5. Leve para assar em forno médio até dourar.

Sugestão de recheio:

  1. Coloque tudo na seqüencia acima.
  2. Pode ser feito com o recheio de sua preferência.

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