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Fica uma delícia! (Créditos: TudoGostoso)
Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de uma receita prática, rápida e é exatamente aí que entra a clássica torta de liquidificador. Versátil e perfeita para qualquer momento, ela vai bem no café da manhã, no lanche da tarde ou até como uma refeição leve no jantar. O melhor de tudo? Você provavelmente já tem os ingredientes em casa.
Essa versão do TudoGostoso é daquelas que não têm erro: massa fofinha, recheio saboroso e preparo descomplicado Basta bater, montar e levar ao forno para garantir um resultado delicioso. Se você procura um lanche salgado fácil que sempre funciona, acabou de encontrar a opção perfeita.
Receita de torta salgada de liquidificador
Ingredientes - massa
- 3 ovos
- 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 xícara de óleo
- Sal a gosto
Ingredientes - recheio
- 1 cebola
- Alho, orégano e sal a gosto
- 1 pimentão
- 2 tomates sem pele
- 1 pimenta-de-cheiro
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Para o recheio, em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar.
- Acrescente o orégano, o sal, os tomates, a pimenta e o cheiro-verde.
- Deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.
- Para a massa, em um liquidificador, misture os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo, o queijo e o sal.
- Misture bem e depois adicione o fermento. Misture delicadamente.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa.
- Espalhe o recheio por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°, durante 40 minutos.
- Sirva-se à vontade.
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