Ver todos os 70 comentários
Assistir : Torta de frango com cream cheese e milho
Video 1 de 16
1h 30min
Por Susana Frugeri
Ingredientes (20 porções)
-
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 caixinha de creme de leite
-
1 pitada de sal
-
8 colheres (sopa) de manteiga
-
2 colheres (sopa) de fermento em pó
-
1 ovo batido para pincelar
Recheio
- 1 peito de frango desfiado (grande)
-
1 cebola picada
- Alho e sal a gosto
-
1/2 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho (sem soro)
Creme
-
1 pote de cream cheese
-
1/2 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 pacote de queijo ralado (reserve um pouquinho para salpicar a torta)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque a farinha, faça uma covinha no centro e coloque os outros ingredientes.
- 2
Com a ponta dos dedos vá trabalhando a massa, até que fique uma massa homogênea.
- 3
Misture apenas até incorporar, não é para sová-la.
- 4
Montagem:
Abra a massa, com as mãos ou com o rolo.
- 5
Forre o fundo e as laterais de uma assadeira, usei a de fundo removível.
- 6
Deixe um pouco de massa para cobrir, pode reservar 1/3 da massa que dá para cobrir.
- 7
Coloque metade do recheio e por cima metade do creme.
- 8
Coloque a outra camada de recheio e creme.
- 9
Cubra a torta com o restante da massa como preferir, em tirinhas ou abrindo a massa e cobrindo toda a torta.
- 10
Pincele com ovo batido, salpique queijo ralado e leve para assar em forno médio até dourar.
Comentários
