Torta de frango cremosa

Name: Torta de frango cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Massa:; 2 xícaras chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo de soja; 3 colheres sopa de queijo parmesão ralado; 1 xícara de chá de leite; 2 ovos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Queijo parmesão ralado para polvilhar; Recheio:; 1 peito de frango desfiado; 2 colheres de sopa de óleo de soja; 1 cebola pequena ralada; 2 dentes de alho amassado; 1 tomate; 1 caldo de galinha em cubo; sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres extrato de tomate; 1 xícara de palmito picado; 1/2 xícara de azeitona picada; 2 colheres de requeijão cremoso

Foto: Mauriceia Mafra

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 1.919

Comentários 8

Mauriceia Mafra Membro desde 2009

Ingredientes

Massa:

2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo de soja
3 colheres sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de leite
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio:

1 peito de frango desfiado
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassado
1 tomate
1 caldo de galinha em cubo
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres extrato de tomate
1 xícara de palmito picado
1/2 xícara de azeitona picada
2 colheres de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Em fogo médio aqueça o óleo, refogue o alho a cebola e o tomate, acrescente o caldo de galinha, o extrato de tomate e tempere a gosto, acrescente o frango desfiado, deixe cozinhar e em seguida acrescente o palmito e a azeitona, desligue e acrescente o requeijão mexendo lentamente.
Bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma média untada. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa restante. Polvilhe com parmesão, se preferir coloque tomates e orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos e sirva.

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Comentários

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Flavianny
em 06/02/14
A farinha de trigo é com fermento? Ou sem? Por favor respondam, to querendo fazer agora e aqui em casa so tenho a farinha com fermento.
- TudoGostoso
  em 07/02/14
  
  Sem fermento.
- janaina
  em 05/09/14
  
  Eu acrescentei uma colher de sopa de pó royal.
Silvana
em 24/08/13
O requeijão cremoso é o de copo ou aquele de saquinho?
- TudoGostoso
  em 26/08/13
  
  Tanto faz, geralmente utiliza-se o de copo.
- Silvana
  em 26/08/13
  
  Obrigada por me responder, vou fazer essa receita depois digo como ficou, valeu!!!
Fabiana
em 27/04/13

Fiz de almoço, estava uma delicia, apenas inclui um pouco de pó royal para ficar bem fofinha!!!! todos adoraram e repetiram.
LIANA DUARTE LIMA
em 26/04/13

amo esse prato, muito bom
marcia menezes
em 07/04/13

DELICIOSA,BOM DEMAIS. ADORAMOS!!!!!!!!!!!!!
Adriana Rocha de...
em 07/04/13

Substitui o palmito por ervilhas e milho em lata, fácil de fazer e muito gostosa...
Deomar Santos
em 04/02/13

muito boa
Vanessa Lemes de...
em 27/05/12

Simplesmente deliciosa, fiz p/ o lanche da tarde e meus filhos adorarão!!!!!

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Torta de frango cremosa

Ingredientes

Massa:

Recheio:

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