40min
Ingredientes (10 porções)
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2 copos de leite
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1/2 xícara de chá de óleo de soja
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2 ovos
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10 colheres bem cheias de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de queijo ralado
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1 colher de sopa de fermento químico em pó
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200 g de mussarela picada
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Azeitonas picadas a gosto
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Sal a gosto
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Queijo ralado para gratinar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha, o queijo ralado, o fermento e o sal até obter um creme bem liso.
- 2
Em uma tigela, misture esse creme com a mussarela e as azeitonas.
- 3
Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até a torta dourar bem.
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Informações adicionais
Dicas: essa torta cremosa também fica ótima se adicionados 200 g de presunto.









