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Receitas com chuchu: descubra como dar mais sabor a esse ingrediente
Marianna FerreiraPor  Marianna Ferreira  | Jornalista

Jornalista que trabalha no TudoGostoso desde 2018 e contando. Apaixonada pelo universo da culinária, adora cozinhar, comer e compartilhar sabores.

Que xuxuzinho: confira no TudoGostoso preparos fáceis e deliciosos com chuchu! Descubra como deixar o chuchu mais gostoso e se podemos fazer chuchu com casca.

O chuchu pode ser um ingrediente meio controverso: tem gente que ama e tem gente que odeia. Mas o TudoGostoso está aqui para ensinar dicas e jeitos de preparar receitas com chuchu deliciosas e de uma forma prática. Com alguns passos e combinações certas você vai ver como é fácil incluí-lo no seu cardápio e, melhor, deixá-lo com um sabor incrível! Não perca essas informações, aprenda tudo e corra para o mercado comprar seu estoque de chuchu para os próximos pratos.

Saiba como deixar o chuchu mais gostoso com algumas receitas práticas

Um prato verde com duas metade de chuchu recheado com carne e um queijo amarelo derretido por cima Receitas com chuchu: veja como fazer chuchu e mais

Como fazer chuchu?

Essa é uma boa pergunta, muita gente tem preconceito com o chuchu. Alguns dizem que ele não tem gosto de nada e, por isso, não merece um destaque maior no preparo das receitas. Mas a gente tá aqui para te provar justamente o contrário. O chuchu, além de muito benéfico para nossa saúde, pode deixar suas refeições ainda mais gostosas. É só você escolher bem o preparo, temperar superbem e fazer um prato principal ou acompanhamento incrível com chuchu. Justamente por ele não ter um sabor tão pronunciado, você pode soltar a imaginação e fazer combinações das mais diversas.

Tem que descascar o chuchu?

Então... Sim e não, depende do seu paladar. Você pode consumir o chuchu tanto com casca quanto sem a casca. A única observação importante aqui é que se você escolheu usá-lo com a casca, o ideal é ficar muito atento na hora da limpeza e higienização. Assim, se você seguir os passos de higienização do alimento, é só escolher sua receita favorita e preparar essa delícia com mais economia ainda, usando completamente a casca.

Como saber se o chuchu está cozido?

Do mesmo jeito que a casca, esse passo também é opcional. Você pode muito bem usar o chuchu in natura em uma receita - ele cru fica ótimo em saladas, por exemplos. Mas se você resolveu cozinhar e quer saber se o chuchu está cozido, é fácil. O chuchu tem um comportamento muito parecido com a maioria dos legumes levados para a panela. Você pode contar o tempo - em uma panela de pressão o ideal é deixar cozinhar por 5 minutos depois do chiado, ou enfiar um garfo durante o preparo e reparar como está o meio do ingrediente. Quanto mais firme, mais tempo de fogão vai precisar - claro que dependendo do ponto que você deseja para sua receita com chuchu.

Receitas com chuchu: opções que você vai amar

Souflê de chuchu

Uma receitinha leve, fácil e supergostosa!

Chuchu recheado com atum

Que tal deixar sua próxima janta mais colorida e com um sabor incrível?

Chuchu gratinado

Esse não tem erro, uma combinação deliciosa.

Salada de chuchu

Mais um preparo prático e perfeito para deixar sua rotina mais saudável.

Chuchu refogado

Mais fácil que essa receita não existe! Faça aí na sua casa.

Chuchu ao molho branco

O molho branco vai deixar esse prato de receita com chuchu ainda mais gostoso.

Sopa de frango com legumes

Para os dias mais frios: essa sopinha é perfeita para quem quer agilidade na cozinha.

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