Name: Purê de inhame e chuchu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 inhame médio; 1/4 de um chuchu médio; Leite desnatado (1/2 copo americano ou até dar o ponto do purê); 1/2 colher de sobremesa de margarina light; 1/2 dente de alho; Sal a gosto

Ingredientes (2 porções)

1 inhame médio
1/4 de um chuchu médio
Leite desnatado (1/2 copo americano ou até dar o ponto do purê)
1/2 colher de sobremesa de margarina light
1/2 dente de alho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar os legumes descascados, lavados e cortados em cubos médios em água e sal. Após cozidos amasse-os e reserve.
2
Em uma panela derreta a margarina e doure o alho, após dourado acrescente os legumes já amassados, deixe por 5 minutos em fogo baixo.
3
Deixe esfriar e é só servir para seu bebê.