Assistir : Chuchu ao molho branco
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40min
Ingredientes (5 porções)
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Queijo branco cortado em fatias finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os dois chuchus na pressão por 15 minutos.
- 2
Deixe esfriar e corte em fatias finas.
- 3
Em uma panela média doure a cebola e a cebolinha picadas na manteiga.
- 4
Misture o amido de milho no leite frio e despeje na panela aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 5
Adicione sal a gosto e mexa até engrossar.
- 6
Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo fatiados e leve ao forno até derreter o queijo.
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