O biscoito de polvilho é um quitute muito comum no Brasil, sendo encontrado com facilidade em mercados, mercearias e padarias em todo país. Um dos nossos biscoitos favoritos, é possível prepará-lo nas versões tradicional, com queijo, com alho e até doce! Muito simples de ser feito, ele é uma ótima opção de lanche leve e gostoso para toda a família. Se você nunca fez em casa ou não tem a receita, não precisa se preocupar porque hoje o TudoGostoso vai ensinar a receita de biscoito de polvilho doce, assado e crocante. Vem experimentar esse delícia!
Esse biscoito de polvilho doce vai se tornar o seu lanche favorito!
Biscoito de polvilho doce: receita crocante e deliciosa para a hora do lanche!
Ingredientes:
500 g de polvilho doce
400 ml de água
200 ml de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
100 g de coco ralado (opcional)
Como fazer:
Essa receita de biscoito de polvilho é muito fácil de fazer e, assim como a maioria das receitas de biscoito, basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Essa massa fica como massa de bolo, então não se preocupe que ela não deve ficar densa!
Em seguida, coloque a massa em um saco de confeitar e forme os biscoitos no formato que preferir: você pode fazer no tradicional formato de rosquinha, redondinhos e até tirinhas. Por último, basta colocar o biscoito na assadeira e levar ao forno preaquecido a 200º C até que ele fique douradinho por baixo.
Dicas do TudoGostoso: não precisa se preocupar em untar a forma porque o biscoito de polvilho doce leva bastante gordura na massa, o que impede que ele grude na assadeira.
Fique bem atento aos biscoitos no forno para não dourarem por cima e acabarem ficando muito secos, viu? Assim que dourar por baixo, já pode desligar e retirar do forno!
Caso você queira dar aquela incrementada no biscoito de polvilho doce, você pode acrescentar outros ingredientes. O coco ralado já realiza essa papel, mas outras delícias como goiabada, gotas de chocolate, amendoim e castanhas picadas também são ótimas para dar aquele toque especial ao biscoito.
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