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Vídeo sugerido Biscoitos de queijo com mandioca
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30min
Por Jose Carlos - KKU71
Ingredientes (5 porções)
- 4 xícaras de chá de amido de milho (maisena)
- 1 ½ colher de farinha trigo
-
1 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar (160)
- 2 colheres de sopa de margarina (60g)
-
1 pitada de sal
-
½ xícara de suco de maracujá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar bastante todos os ingredientes, exceto o amido e o trigo.
- 2
Em seguida acrescentar o trigo e o amido aos poucos até dar ponto de enrolar.
- 3
Faça bolinhas e amasse com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Em toda receita que leva margarina deve-se tomar o cuidado de usar margarina que contenha no mínimo 60% de lipídios. O ideal é 80% que é a garantia de sua receita não vai desandar. A farinha de trigo serve para dar mais consistência à massa e evita do biscoito ficar esfarelando.
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