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Biscoito sequilhos de maracujá
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Avatar de Jose Carlos - KKU71
Por Jose Carlos - KKU71

Ingredientes (5 porções)

  • 4 xícaras de chá de amido de milho (maisena)
  • 1 ½ colher de farinha trigo
  • ovo1 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar (160)
  • 2 colheres de sopa de margarina (60g)
  • sal1 pitada de sal
  • suco de maracujá½ xícara de suco de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar bastante todos os ingredientes, exceto o amido e o trigo.

  2. 2

    Em seguida acrescentar o trigo e o amido aos poucos até dar ponto de enrolar.

  3. 3

    Faça bolinhas e amasse com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.

Informações adicionais

Obs.: Em toda receita que leva margarina deve-se tomar o cuidado de usar margarina que contenha no mínimo 60% de lipídios. O ideal é 80% que é a garantia de sua receita não vai desandar. A farinha de trigo serve para dar mais consistência à massa e evita do biscoito ficar esfarelando.

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