Sabe aquela hora do café que tudo que a gente quer é um pedaço de bolo ou um biscoito de polvilho para acompanhar? Então, e aqui no TudoGostoso é o melhor lugar para você achar a receita certa para esses momentos. Principalmente quando falamos de pratos gostosos, fáceis e diferentes. Pensando nisso, a gente veio aqui te ensinar como fazer uma receita de biscoito de polvilho gigante, do tamanho da sua fome! Você vai ver que o preparo é superfácil e o resultado é maravilhoso. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo incrível e prático.
Faça essa receita diferente e deliciosa para a hora do lanche
Receita de biscoito de polvilho gigante
O biscoito de polvilho pode ser feito no forno, sendo frito e até na airfryer. Nessa versão você economiza tempo e ainda impede que sua cozinha fique suja.
Ingredientes
250 g de polvilho azedo
100 ml de água
100 ml de óleo
1/2 ovo
100 ml de leite
1 pitada de sal (sal a gosto)
1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água e o óleo para esquentar bem. Antes dessa mistura começar a ferver, desligue o fogo e retire a panela. Em um recipiente grande, coloque o polvilho, o sal e o açúcar e despeje aos poucos a água com óleo, vá mexendo bem. Despeje o leite e o ovo logo em seguida e misture novamente. Em uma forma antiaderente, passe um pouco de óleo ou manteiga, unte bem o fundo. Coloque a massa, bem espalhada, para que ela fique fina e bem grande. Por cima, você pode salpicar o que quiser, a gente sugere queijo ralado ou algum tempero como ervas secas. Leve ao forno a 180° C por 30 minutos ou até dourar. Pronto, depois é só desenformar com cuidado e servir.
Dica: você pode servir esse biscoitinho puro, ou com requeijão, geleia e mais! Experimente essa delícia no café da manhã ou no lanche.
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