
Frutas são fontes de fibras, vitaminas e minerais muito importantes para o bem-estar. (créditos: Shutterstock)
As frutas fazem parte do grupo dos alimentos que não podem faltar na nossa dieta. Todas são fontes de nutrientes essenciais para a nossa saúde. Por isso, elas podem oferecer inúmeros benefícios ao organismo, além de serem deliciosas. No entanto, existe uma crença de que comer frutas à noite não é uma boa ideia. Um dos principais argumentos é que elas podem aumentar os níveis de açúcar no sangue e, consequentemente, prejudicar o sono e ainda contribui para o ganho de peso. Mas será que isso é verdade? O TudoGostoso foi atrás de descobrir a resposta por trás dessa dúvida. Confira!
Comer frutas à noite: sim ou não?
Sim, você pode comer frutas à noite. Não há evidências científicas que indiquem que o consumo de frutas à noite seja prejudicial à saúde. As frutas, inclusive, são excelentes fontes de nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais. Por isso, seu consumo é indicado a qualquer horário do dia.
No entanto, se você tem algum problema de digestão, o ideal é evitar comer frutas ácidas ou ricas em açúcar antes de dormir. Como o processo digestivo à noite é um pouco mais lento, alguns alimentos podem causar desconfortos gastrointestinais, como dores abdominais, azia e gases.
Comer frutas antes de dormir aumenta o índice de açúcar no sangue?
O consumo de algumas frutas pode aumentar o índice glicêmico temporariamente, mas isso depende do tipo de fruta, da quantidade consumida e do seu estado de saúde, especialmente se você tem condições como diabetes. Por isso, se você está preocupado com o impacto das frutas na sua glicemia, pode ficar tranquilo. Embora todas as frutas contenham açúcares naturais que podem elevar os níveis de glicose no sangue, a maioria tem um índice glicêmico (IG) baixo a moderado. Isso significa que elas aumentam o açúcar no sangue de forma mais lenta e gradual em comparação com alimentos de alto IG, como doces e pães refinados.
Comer frutas à noite engorda?
Depende. Durante à noite, há uma queda no gasto calórico, já que o nosso corpo entra em estado de repouso. Por isso, o ideal é evitar comer frutas com muitos carboidratos e calorias antes de dormir. Mas é bom ressaltar que o ganho de peso só acontece quando consumimos alimentos em grande quantidade. Além disso, não é apenas um alimento que determina se você vai engordar ou emagrecer, mas o total de calorias que consumimos durante o dia. Sendo assim, comer uma fruta à noite não engorda.
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