Esse alimento super comum nos lares brasileiros não é tão inocente quanto parece! (Créditos: Shutterstock)
Uma dieta equilibrada é indispensável para uma vida saudável, mas, às vezes, não queremos uma refeição inteira nem pensar muito sobre o que vamos comer – só um lanche rápido. E nada é mais fácil do que preparar um sanduíche de presunto.
O problema é que o sanduíche de presunto pode parecer inofensivo, ainda mais se comparado a um hambúrguer, mas um novo estudo revelou que isso não é verdade. Ele faz parte do grupo de alimentos que parecem saudáveis, mas não são. Quer saber mais? Descubra o que acontece com o seu corpo se você comer um sanduíche de presunto por dia no blog do TudoGostoso.
O que acontece se você comer sanduíche de presunto todos os dias?
Uma equipe internacional de pesquisadores analisou os dados de ingestão de carne vermelha processada e não processada de quase 2 milhões de pessoas, espalhadas pela Europa, América e Ásia, e o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
O que eles descobriram foi que consumir 50 g de carne vermelha processada por dia, que seria o equivalente a duas fatias de presunto, está associado a um risco 15% maior de diabetes tipo 2 ao longo de 10 anos do que 100 g de carne vermelha não processada.
Publicado no The Lancet Diabetes & Endocrinology, esse novo estudo é o mais abrangente que temos sobre o tema até o momento. Ele coincide e reforça os resultados de pesquisas anteriores, mas ainda é preciso conduzir mais investigações para entender todos os fatores envolvidos nessa questão.
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