Será que seu sanduíche favorita está entre os melhores e os piores? (Créditos: Shutterstock)
Os ultraprocessados são alimentos industrializados produzidos com muitos aditivos, como sal, açúcar e gorduras. Já explicamos o que acontece com o seu corpo se você exagerar no consumo de alimentos ultraprocessados no TudoGostoso, só que é difícil evitá-los completamente. E não só porque eles estão por toda parte ou são mais baratos, mas porque, às vezes, só ficamos com muita vontade de comer um hambúrguer do McDonald’s.
A verdade, porém, é que você pode comer fast food sem culpa desde que isso não se torne um hábito. Inclusive, para ajudá-lo a escolher o lanche na sua próxima visita à rede, a nutricionista Amy Goodson classificou os melhores e piores hambúrgueres do McDonald’s. Você vai ficar surpreso com a posição do Big Mac!
O que você precisa saber antes de comprar um hambúrguer?
A nutricionista levou três fatores em consideração ao decidir quais são os melhores e piores hambúrgueres do McDonald’s: gordura saturada, gordura trans e sódio.
As gorduras saturada e trans são consideradas menos saudáveis, sendo que a primeira, que é encontrada em carne bovina, bacon e alimentos similares, é mais prejudicial do que a última, que é o resultado de reações químicas em produtos industrializados. As duas são encontradas em ultraprocessados como os hambúrgueres.
Já o sódio é um nutriente importantíssimo para o funcionamento do corpo humano. Em geral, não deveríamos consumir mais de 5 g de sal, principal fonte de sódio, por dia. Com ultraprocessados, porém, é comum passarmos do limite. O problema é que o consumo excessivo de sódio está associado a derrames, hipertensão e outras doenças cardíacas.
Nesse caso, antes de comprar seu hambúrguer, Goodson recomenda ver se eles respeitam ou, pelo menos, estão próximos dos limites de ingestão recomendados por dia. Ou seja, 13 g de gordura saturada, 2 g de gordura trans e 2 g de sódio.
Conheça os melhores e piores hambúrgueres do McDonald’s
Embora os hambúrgueres não sejam os lanches mais saudáveis que o McDonald’s oferece, algumas opções são melhores do que outras dentro do cardápio deles.
Melhores
1.Hamburguer
2.Cheeseburguer
3.McDuplo
4.Cheeseburguer Duplo
5.Quarteirão com Queijo
Piores
1.Duplo Quarteirão com Queijo
2.Quarteirão com Queijo e Bacon
3.Big Mac
Talvez você fique surpreso em ver o Big Mac em uma posição tão ruim já que ele não é tão calórico quanto outros da lista. Mas o hambúrguer, um dos lanches mais famosos do McDonald’s, tem pouquíssima proteína e muitos carboidratos, segundo Goodson.
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