SEM SEGREDO! Receita do molho especial do Big Mac é revelada por ex-funcionário do McDonald's

O Big Mac é um dos hamburgueres mais famosos do mundo e tem como principal atrativo seu molho especial. (créditos: Shutterstock)

Se você é fã do Big Mac, um dos hambúrgueres mais populares do McDonald's, certamente já deve ter se perguntado qual o segredo por trás do seu molho irresistível. Durante anos um dos sanduíches mais famosos do mundo teve a sua receita guardada a 7 chaves. Mas nos últimos dias, um dos chefs de cozinha que trabalhou na tradicional rede de fast food revelou o que tem de tão especial no preparo.

Mike Haracz, ex-funcionário que atualmente produz conteúdo sobre culinária nas Redes Sociais, ensinou no seu TikTok o passo a passo do molho clássico do Big Mac e entregou o ingrediente responsável pelo sabor único do preparo. Ficou curioso? O TudoGostoso trouxe em primeira mão a receita original dessa delícia para você fazer em casa. Confira!

Receita do molho especial do Big Mac: aprenda a fazer

Ingrediente:

1 copo de maionese
¼ de relish de pepino agridoce
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de chá de vinho branco
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de alho granulado
1 pitada de pimenta branca

Modo do preparo:

A receita do molho especial do Big Mac é muito simples. Comece adicionando a maionese da sua preferência. Não existe uma marca ideal, porém escolha uma maionese de qualidade, pois isso faz diferença no resultado final.
Em seguida, acrescente o relish de pepino agridoce. Esse é o ingrediente misterioso do molho especial. O relish de pepino agridoce é um condimento feito com pepinos, vinagre, açúcar e temperos. Você pode comprar o condimento em conserva ou preparar em casa. Aqui no TudoGostoso nós temos uma receita de relish de pepino agridoce caseiro bem simples de fazer.
Depois, coloque duas colheres de sopa de mostarda de Düsseldorf e uma colher de chá de vinagre de vinho branco. Misture os ingredientes e, então, finalize com os temperos.
Misture bem todos os ingredientes até formar um molho consistente. Segundo Mike, essa é a combinação mais próxima que você pode chegar a experimentar do molho especial do restaurante.

Agora que você já sabe como fazer o molho especial do Big Mac, você pode reproduzir a receita em casa e acrescentar no seu hambúrguer caseiro.