Às vezes, os morangos estragam antes mesmo de conseguirmos aproveitá-lo. Mas, com o truque certo, não precisa ser assim! (Créditos: Shutterstock)
Se você estava esperando o momento certo para fazer alguma sobremesa de morango, seja um bolo, tartelete, geleia, pavê ou rocambole, chegou a hora! Estamos entrando na época dos morangos e, em breve, os mercados e feiras estarão cheios dos morangos mais bonitos e suculentos.
Além de ser delicioso, o morango é uma fonte de fibras, vitamina C, potássio e compostos antioxidantes, dentre tantos outros nutrientes importantíssimos para o corpo humano. Infelizmente, por causa do seu prazo de validade curto, muitas pessoas acabam deixando a fruta estragar sem usufruir dos seus benefícios.
Como ficamos contentes em compartilhar dicas para facilitar (e melhorar!) sua vida na cozinha no TudoGostoso, porém, descobrimos o truque exato para que seus morangos durem o dobro do tempo. Ficou curioso? Vem com a gente!
Qual o truque para prolongar a vida útil dos morangos?
Antes de levar seus morangos recém-adquiridos para a geladeira, higienize as frutas corretamente e, em seguida, verifique se todos eles estão em bom estado de conservação. Se um deles estiver com mofo ou outro dano, jogue fora. Como os morangos são frutas delicadas, basta um estar podre para contaminar todo o resto.
Além disso, se você tem o hábito de retirar o caule dos morangos antes de guardá-lo, está na hora de parar de fazer isso. Você pode estar expondo a fruta a microorganismos danosos, como fungos e bactérias.
O principal inimigo do morango, porém, é a umidade. E, se você quer prolongar a vida útil dos morangos, o papel-toalha é sua melhor arma contra ela. Coloque o papel-toalha junto com os morangos na geladeira. O papel-toalha vai absorver a umidade ao redor, impedindo o excesso de água de estragar seus morangos antes da hora.
Veja mais!
Uvas frescas por mais tempo: consiga 6 semanas de frutas deliciosas se guardar do jeito certo
Como congelar bolos: truque simples para conservar por mais tempo