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Tudo o que você precisa é de atum enlatado e disposição para cozinhar! (Créditos: Shutterstock)
Presente na despensa de muita gente, a lata de atum costuma ser vista apenas como solução de emergência. No entanto, com criatividade e poucos ingredientes, ela pode se transformar na base de refeições completas, saborosas e muito práticas. Versátil, acessível e rico em proteínas, o atum combina com massas, saladas, tortas e pratos quentes do dia a dia.
Ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de comer bem, ele prova que simplicidade e sabor podem andar juntos. Essas receitas mostram como uma única lata rende muito mais do que se imagina.
1- Macarrão com atum
Clássico do dia a dia, o macarrão com atum é prático e muito saboroso. O atum pode ser refogado com alho, cebola, tomate ou molho pronto. É uma ótima opção para um almoço rápido, que aceita variações com azeitonas, alcaparras ou ervas.
2- Omelete de atum
Rápida e nutritiva, a omelete de atum é perfeita para qualquer refeição do dia. Basta misturar ovos, atum escorrido, cebola, tomate e cheiro-verde. Fica pronta em poucos minutos, é rica em proteínas e combina bem com uma salada simples ou pão tostado.
3- Patê de atum
Perfeito para lanches, o patê de atum é simples e versátil. Basta misturar o peixe com maionese, iogurte ou requeijão e temperar a gosto. Vai bem com torradas, pão francês ou como recheio de sanduíches e wraps.
4- Salada de atum
Leve e refrescante, a salada de atum é ideal para dias quentes. Combina o peixe com folhas verdes, milho, cebola roxa e legumes crus ou cozidos. Pode ser servida como prato principal ou acompanhamento e fica ótima com limão e azeite.
5- Torta salgada de atum
A torta de atum é uma das receitas mais queridas e econômicas. O recheio leva atum, tomate, cebola e ervas, enquanto a massa pode ser feita no liquidificador. É prática, rende bem e pode ser consumida quente ou fria.
6- Bolinho de atum
Crocante por fora e macio por dentro, o bolinho de atum é ótimo como petisco ou acompanhamento. Leva atum, ovos, farinha e temperos básicos. Pode ser frito ou assado, ficando igualmente saboroso.
7- Pizza de atum
Clássica e muito popular, a pizza de atum combina o peixe com cebola, tomate e azeitonas. Pode ser feita com massa pronta ou caseira. É uma ótima forma de transformar a lata de atum em prato principal.
8- Quiche de atum
Cremosa e prática, a quiche de atum é ideal para servir quente ou fria. O recheio leva ovos, creme de leite e atum, enquanto a massa pode ser caseira ou pronta. Ótima para refeições rápidas.
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