Assistir : Pizza de atum
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Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 pitada de sal e de açúcar
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Recheio
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1 tomate médio sem sementes
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1 colher rasa de margarina ou manteiga
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1 lata de atum picadinho sem o soro (calda, óleo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma vasilha, misture tudo com a mão até desgrudar da vasilha e dos dedos.
- 2
Sove bem, uns 10 minutos.
- 3
Deixe descansar por uns 20 minutos.
- 4
Recheio:
Corte os ingredientes em um tamanho bem pequeno.
- 5
Refogue com a margarina ou manteiga.
- 6
Adicione o caldo de peixe ou camarão, o atum picado e o molho de tomate.
- 7
Deixe em fogo baixo por uns 2 minutos.
- 8
Montagem:
Na forma untada com óleo, abra a massa e passe uma camada de molho.
- 9
Em cima do molho, adicione uma camada de mussarela.
- 10
Depois junte o refogado e o orégano a gosto em cima.
- 11
Leve ao forno já aquecido por 15 minutos.
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