O melhor brigadeiro branco de leite Ninho para fazer morango do amor você só encontra no TudoGostoso

Se você está nas redes sociais, provavelmente já viu a sobremesa que está conquistando o Brasil inteiro: o famoso morango do amor viral. A receita leva um morango inteiro coberto por uma camada generosa de brigadeiro de leite Ninho e, por cima, uma casquinha crocante. E o segredo dessa delícia está justamente no brigadeiro, que precisa ser cremoso na medida certa para envolver bem a fruta e deixar tudo ainda mais irresistível. 

Se você quer reproduzir essa tendência na sua casa, aprenda agora como fazer o brigadeiro de leite Ninho perfeito para usar nessa receita, ou mesmo para servir enrolado, do jeito tradicional. Fica uma delícia de qualquer forma! Confira!

Receita de brigadeiro de leite Ninho: aprenda como fazer

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Leite em pó para enrolar os brigadeiros

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado. Ligue o fogo baixo e vá acrescentando o leite em pó aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula, para evitar que queime.
2. Continue mexendo sem parar até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela — esse é o ponto ideal para cobrir morangos ou enrolar.
3. Transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar até ficar morna.
4. Para enrolar, unte as mãos com um pouco de manteiga. Com o auxílio de uma colher, pegue porções pequenas da massa e enrole em formato de brigadeiro.
5. Finalize passando os docinhos no leite em pó e pronto!
6. Se for usar na receita de morango do amor, basta envolver o morango com o brigadeiro já morno e seguir com a cobertura de açúcar. Fica simplesmente irresistível!

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