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A sardinha en conserva pode ser uma ótima opção para o dia a dia. (créditos: Shutterstock)
As sardinhas em conserva são opções práticas para o dia a dia. Elas se encaixam perfeitamente na rotina corrida, duram bastante na despensa e ajudam a preparar refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Mas será que consumir sardinha enlatada com frequência faz bem? Essas 3 nutricionistas têm a resposta.
Um alimento prático, barato e cheio de nutrientes
Ter sardinha em lata em casa é uma ótima escolha para a rotina. Além de ser fácil de preparar, ela é acessível, versátil e tem alto valor nutricional. Rica em proteínas e gorduras boas, a sardinha ajuda na saciedade e também contribui para a saúde do coração e do cérebro.
Como destacam 3 especialistas em nutrição em entrevista ao site Cocina Fácil, a sardinha em conserva pode e merece fazer parte de uma alimentação equilibrada e nutritiva.
“As sardinhas enlatadas são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e também fornecem ácidos graxos ômega-3, com benefícios comprovados para a saúde”, explica a nutricionista Carla Rossini. Essas gorduras boas ajudam principalmente na saúde cardiovascular e cerebral, tornando o alimento ainda mais interessante para o consumo regular.
Outro benefício importante da sardinha enlatada está nos ossos. A versão enlatada do peixe geralmente inclui partes mais macias do esqueleto, o que aumenta o teor de cálcio.
Já a Patricia Ortega destaca outros nutrientes essenciais presentes no alimento. “As sardinhas também fornecem muita vitamina D”.
Posso comer sardinha enlatada toda semana?
De acordo com as especialistas, você pode consumir sardinha toda semana sem nenhum problema. “Elas podem ser consumidas perfeitamente de 2 a 3 vezes por semana como parte de uma dieta equilibrada”, explica a nutricionista Sonia Sáez. O importante é manter variedade na alimentação e também incluir outros peixes, proteínas e alimentos frescos no cardápio.
Além do valor nutricional, a praticidade também faz diferença na rotina corrida. Para o nutricionista Pablo Ojeda, o alimento é ideal para quem busca uma dieta saudável e rápida. “As sardinhas enlatadas são um ótimo recurso quando não se tem tempo para cozinhar”.
Agora que você já conhece os benefícios da sardinha enlatada, que tal dar mais espaço para esse ingrediente no dia a dia? Se não sabe por onde começar, o TDG reúne várias receitas deliciosas e práticas para incluir a sardinha no cardápio.
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