1/2 pacote de macarrão ninho largo (ou qual você tiver em casa)
3 colheres de sopa de óleo
Água para cozinhar
Molho Branco:
2 colheres de óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 copo de requeijão
1 creme de leite
Cebolinha e salsinha a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque a água para ferver (quantidade suficiente pra cobrir o macarrão) e coloque o óleo, quando ela começar a ferver coloque o macarrão.
Molho Branco:
Enquanto o macarrão está fervendo em uma outra panela, adicione o óleo e a cebola, quando a cebola começar a fritar adicione o alho e deixe fritar mais um pouco, logo verá que o alho vai dourar.
Neste momento coloque o requeijão e deixe ele derreter bem, quando ele estiver bem derretido coloque a cebolinha, salsinha e o creme de leite e mexa bem, até ficar homogêneo.
Coloque sal, desligue o fogo e verifique se o macarrão está cozido.
Quando o macarrão estiver cozido, escorra ele bem e misture com o molho.
Informações Adicionais
Obs.: É um molho bem simples mais fica super agradável, caso você goste com bastante molho coloque 2 requeijões e 2 cremes de leite ao invés de 1 cada.
Se você vai fazer um jantar pra amigos ou pra alguém especial frite uns pedacinhos de frango e adicione ao meio do molho. fica super gostoso também.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Danielle
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Macarrão ao molho branco - simples e rápido.
Posso colocar.queijo? Acha que vai ficar legal? Vou fazer amanhã
Uma delícia!!!
É obrigatório colocar salsinha e Cebolinha porque eu não tenho aqui na minha casa?
A salsinha agosto e a cebolinha são obrigatório?
O melhor molho branco q ja comi na minha vida ,fiz semana passada e to aqui babando de vontade
Ameii. Ficou gostoso demais. Com presunto e queijo
Vou fazer/deve ficar uma delicia.Depois avalio.
Ficou maravilhoso! Super rápido e saboroso
Amei!
Adorei! Fácil edelicioso!