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Nuggets saudável caseiro é muito econômico e gostoso! Você precisa aprender essa receita agora!

Você vai se apaixonar por essa receita de nuggets saudável caseiro! 

Nuggets saudável caseiro é muito econômico e gostoso! Você precisa aprender essa receita agora!

Veja a receita completa de nuggets saudável caseiro! (Créditos: Shutterstock)

Os nuggets são um alimento feito à base de frango muito encontrado em fast-foods e que ganhou o mundo todo, desde crianças à adultos. Hoje em dia, é muito fácil encontrá-lo à venda em grandes quantidades nos supermercados, mas as versões caseiras são muito melhores, sabia?

Além de não ter aditivos, o nuggets caseiro ainda pode ser feito de forma personalizada para o seu paladar, com opções sem glúten, por exemplo. Se você ficou com água na boca, vem que o TudoGostoso vai te ensinar como fazer nuggets saudável caseiro com ingredientes simples e sem precisar empanar!

Receita de nuggets saudável caseiro: veja como fazer

Ingredientes:

  • 2 a 3 peitos de frango
  • 1 cebola grande
  • 3 batatas cozidas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou equivalente
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de páprica defumada

Modo de preparo:

Fazer o nugget saudável caseiro é bem simples e você consegue até dobrar a quantidade para sempre ter congelado em casa.

  1. Para começar, coloque os peitos de frango, ainda crus, no processador para bater bem.
  2. Quando ele estiver bem triturado, acrescente um ingrediente de cada vez, batendo aos poucos até obter uma massa homogênea.
  3. Caso a massa ainda esteja muito mole, acrescente um pouco mais de farinha. A quantidade de farinha pode alternar em alguns casos, porque a quantidade de água no frango, na cebola e na batata podem alterar.
  4. Com a mão levemente untada de azeite, modele os nuggets no formato e tamanho desejados.
  5. Coloque-os em uma assadeira ou na air fryer e leve para assar em forno preaquecido a 180º C até ficar douradinho, cerca de 20 a 30 minutos.

Como congelar o nugget saudável caseiro?

Para congelar os nuggets, o ideal é colocá-los em uma bandeja, um ao lado do outro com um pequeno espaço, e levar ao congelador assim até que fiquem bem firmes. Depois, é só retirar e guardar em saquinhos ziplock ou em potinhos de sua preferência.

Como servir o nugget saudável caseiro?

O nugget saudável pode ser servido de muitas maneiras diferentes, desde acompanhado de salada, arroz e feijão, atuando como a proteína do prato, até como petisco servido com molhos.

Pode substituir a farinha de trigo?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo na receita de nugget saudável caseiro por outros tipos de farinha como farinha de aveia, farinha de arroz e farinha de amêndoas. Porém, a quantidade pode variar a depender da umidade de cada farinha. Sendo assim, fique atento ao ponto. Caso a massa fique seca demais, acrescente um pouquinho de água e bata novamente. Caso a massa fique mole demais, adicione um pouco mais de farinha.

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