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Confira a receita completa do panetone bites abaixo e se delicie! (Créditos: Shutterstock)
Você já ouviu falar em panetone bites? Um novo quitute que virou tendência para o Natal e que pode ser encontrado à venda em supermercados e padarias. Eles são ótimos para servir depois da ceia natalina, durante a abertura dos presentes, ou até mesmo como uma lembrancinha. E sabe qual é o melhor? É que você pode fazer em casa gastando bem pouquinho tempo e dinheiro. Veja a seguir como fazer panetone bites caseiro!
O que são panetone bites?
Os panetones bites são pequenos quadradinhos de panetone banhados em chocolate, e ficam parecendo um bombom. Eles podem ser encontrados em mercados, padarias e mercearias. O melhor de tudo é que tem para todos os gostos, já que pode ser encontrado tanto panetone quanto chocotone bites.
Quais são os ingredientes do panetone bites?
Para fazer o panetone bites em casa você irá precisar de poucos ingredientes: 1 panetone ou chocotone, 300 g de chocolate meio-amargo e só. No entanto, alguns utensílios serão necessários, como palito de churrasco e papel-manteiga. Ah, e é claro que você também pode fazer o panetone caseiro, e nesse caso será necessário mais ingredientes. Para isso, veja a receita completa do panetone caseiro.
Como fazer o panetone bites?
Com os ingredientes já separados, fazer o panetone bites vai ser muito fácil! O primeiro passo é cortar todo o doce em quadrados do tamanho que preferir e reservar.
Em seguida, pique o chocolate e leve para derreter no micro-ondas de 20 em 20 segundos até que ele tenha derretido por completo. É essencial seguir esse passo para garantir que o chocolate não irá queimar. Se preferir, você também pode usar o método de banho-maria.
Espete os quadradinhos de panetone com o palito de churrasco e passe-os no chocolate derretido, certificando-se de que eles estejam bem cobertos por todos os lados. Levante e deixe o excesso escorrer. Transfira para uma assadeira coberta com papel-manteiga. Pode levar para a geladeira, se preferir. Assim que esfriar, o chocolate terá endurecido novamente, formando o panetone bites. Viu que fácil?
O que dá o sabor do panetone?
O que dá o sabor ao panetone são os ingredientes aromáticos utilizados na produção, como especiarias, frutas secas e alguns temperos. Além disso, existe uma essência de panetone muito usada na indústria alimentícia para garantir o sabor ideal e mascarar a ausência de frutas, por exemplo. A massa do panetone também deve ser feita com baunilha.
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