1h 20min
Por Luciane C. Flamini
Ingredientes (14 porções)
Massa
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Fazer um bolo normal de chocolate, de preferencia pão de ló que é mais fácil de manusear.
Recheio
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Cobertura
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Alguns morangos para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois do bolo pronto, deixe esfriar e corte ao meio com uma linha para rechear.
- 2
Recheio:
No liquidificador bata os ingredientes do recheio.
- 3
Separe alguns morangos para picar e outros para decorar.
- 4
Depois de batido, coloque o recheio em uma panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
- 5
Pique alguns morangos e quando a massa do recheio estiver fria, misture tudo.
- 6
Recheie e cubra com a outra metade do bolo.
- 7
Cobertura:
Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe esquentar.
- 8
Acrescente então o chocolate picado e mexa até derreter.
- 9
Quando estiver morno, passe pelo bolo cobrindo todo (inclusive os lados).
- 10
Decore com alguns morangos.
