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Faça agora esse bolo e pare de ficar babando! (Créditos: Shutterstock)
A mandioca é um ingrediente que pode ser usado das mais variadas maneiras, como na farinha de mandioca, no pão de queijo de mandioca, no purê de mandioca e entre outras receitas. Entre elas, existe uma que chama a atenção por onde passa: um delicioso bolo de mandioca. Existem diversos modos de preparo, mas separamos o mais fácil para até mesmo quem não tenha muita familiaridade com a cozinha, consiga se maravilhar com esse bolo fantástico e saboroso. Quer saber como? Então venha conferir no TudoGostoso e corra para reproduzir em sua casa o quanto antes!
Ingredientes
- 3 xícaras de mandioca ralada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 50g de queijo ralado
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 50g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata a manteiga, os ovos e o açúcar.
- Adicione a mandioca ralada, a farinha e o fermento.
- Misture bem.
- Acrescente o coco e o queijo ralado.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva-se à vontade.
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