Ingredientes (9 porções)
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1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
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Nutella a gosto para rechear e cobrir (eu usei 380 g, fiz bem recheado)
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Confeitos de sua preferência para decorar
Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 2
Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio, eu usei fominhas grandes, rendeu 9 cupcakes.
- 3
Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar, muito bem até ficar uma pasta molinha.
- 4
Acrescente os ovos e bata.
- 5
Adicione a farinha e o cacau em pó e misture com um fouet.
- 6
Adicione o fermento e o bicarbonato e misture.
- 7
Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio.
- 8
Leve para assar por 15 a 20 minutos, depende do forno.
- 9
Após assado e frios, com uma faca faça apenas um furo no centro de cada cupcake.
- 10
Coloque nutella em um saco de confeitar com bico de sua preferência, coloque no furo do cupcake e aperte para recheá-lo, suba e já decore a parte de cima.
- 11
Decore com confeitos de sua preferência.
