
Você pode encontrar esse alimento no mercado, na feira e até na praia! (Créditos: Shutterstock)
Existem alimentos famosos por estimularem o cérebro, como as cenouras, blueberry (ou mirtilo) e chia. Mas a verdade é que você provavelmente já come outro alimento muito bom para a memória e que ajuda a proteger o sistema nervoso sem saber.
Rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, ele é uma semente muito benéfica à saúde e que pode ser encontrada facilmente em mercados, feiras e até na praia. Será que você sabe que alimento é esse...? Descubra a resposta – ou veja se acertou! – no TudoGostoso.
Qual alimento é bom para a memória e protege o sistema nervoso?
Nutricionistas costumam dizer que uma dieta equilibrada é aquela que atende às necessidades nutricionais e objetivos de uma pessoa. Ou seja, não existe uma fórmula perfeita para todo mundo.
Ao mesmo tempo, sabemos que existem nutrientes indispensáveis para o funcionamento do nosso corpo, como proteínas, vitaminas, minerais e aminoácidos, por exemplo. Inclusive, alguns alimentos são considerados “superalimentos” por que têm uma concentram alta deles!
É o caso, por exemplo, do amendoim, que concentra 25 e 9 g de proteínas e fibras, respectivamente, em uma porção de 100 g. A semente ainda contém gorduras boas (gorduras insaturadas), vitaminas E e do complexo B, selênio, ferro, magnésio, zinco, fósforo, cobre, potássio, cálcio e antioxidantes.
Quais são os benefícios desse alimento?
Embora a quantidade de nutrientes em um determinado alimento possa nos surpreender, é o impacto no corpo que realmente chama atenção. Veja alguns deles abaixo!
Fortalece os ossos
A presença de cálcio no amendoim, por exemplo, significa que a semente favorece o processo de desenvolvimento e fortalecimento dos ossos. Com isso, os riscos de fraturas são menores.
Protege o coração
As gorduras boas do amendoim não só fortalecem o coração como também ajudam no controle dos níveis de colesterol, o que pode prevenir algumas doenças cardiovasculares.
Melhora a digestão
Já mencionamos várias vezes que as fibras estão entre os melhores nutrientes para a saúde do sistema gastrointestinal. E, como o amendoim é uma pequena fonte de fibras, ele é uma grande arma contra a prisão de ventre, gases, inchaço e dores abdominais.
Ajuda no controle da diabetes
O magnésio, fibras, ácidos graxos e baixo índice glicêmico do amendoim fazem com que ele seja um excelente aliado na prevenção e controle da diabetes.
Acelera a cicatrização da pele
A proteína e os antioxidantes da semente ainda aceleram o processo de cicatrização de feridas e reparação de tecidos de modo que a pele se recupera mais rápido.
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