Mascar chiclete ajuda a inibir o apetite? (Foto: Freepik)
Será que mascar chiclete inibe o apetite? Se essa é a sua tática para enganar a fome e evitar deslizes na dieta, esse hábito pode até dar um empurrãozinho, mas não significa que seja uma opção saudável para incluir na rotina.
A explicação é baseada nas afirmações de Keri Gans, nutricionista e autora do livro The Small Change Diet, lançado em 2011 (A Dieta de Pequenas Mudanças, em tradução livre). Ela sugere que pequenos comportamentos, como mascar chiclete, podem fazer diferença na trajetória para perder peso.
Isso porque o chiclete pode funcionar para algumas pessoas que precisam de algo doce no final de cada refeição e logo procuram por sobremesa. Gans ainda defende que para outras pessoas, em especial as que desejam um lanchinho, a goma de mascar ajuda a manter a boca ocupada e a reduzir o apetite.
Estudos já realizados sobre a relação do chiclete com o apetite
Um estudo feito pelo Departamento de Psicologia da Universidade de Caledônia, de Glasgow, no Reino Unido, e pela Escola de Psicologia da Universidade de Liverpool, apontou que mascar chiclete pode suprimir o apetite, principalmente o desejo por doces. Mas os efeitos podem se diferenciar de pessoa para pessoa.
Em outro estudo, realizado pelo Departamento de Comida e Nutrição da Universidade de Purdue, nos EUA, o chiclete não pareceu influenciar no apetite dos participantes.
A nutricionista acredita que o chiclete pode ajudar numa situação de ansiedade, "quando estamos querendo comer algum snack para passar o tempo, mas sem estarmos com fome".
Médica afirma que chiclete estimula ganho de peso e diabetes
Para a médica brasileira Bruna Scalco (@drabrunascalco), mascar chiclete não é uma boa opção para quem deseja tapear a fome para perder peso. Segundo a especialista, essa estratégia pode causar problemas futuros.
Ao mascar chiclete, você sinaliza o cérebro de que "está vindo comida". E a partir daí, se inicia a comunicação em cascata para o pâncreas, o fígado e o intestino. "Você vai sobrecarregar esse pâncreas, pois faz com que ele comece a produzir insulina e vários hormônios locais, para começar todo um processo do intestino", explica em seu canal de Youtube.
Todo esse processo estimula o aumento de insulina e ainda o ganho de peso, além de sobrecarregar o seu pâncreas. "Traz consequências a longo prazo. Muita gente fica uma vida chupando chiclete, mesmo sendo diet e zero açúcar, e lá na frente vem uma diabetes, um problema hepático, no pâncreas. E além disso, engordando, porque quanto mais insulina, mais a gente engorda", alerta a Dra. Bruna Scalco.
Nutricionista dá 3 razões para não mascar chiclete
Para a nutricionista Jéssica Pelegrin (jessica.pelegrin), ainda que o chiclete não tenha açúcar, não significa que o hábito deva se mantido. E ainda alerta as pessoas que sofrem da Síndrome do Intestino Irritável. A especialista usou as redes sociais para apontar os prejuízos da goma de mascar para a saúde.
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Pode causar gases: a nutricionista destaca que para deixar os chiclete saborosos e docinhos, muitos fabricantes trocam o açúcar pelo xilitol, ingrediente muito comum nas pastas de dentes, para não proporcionar cárie. E por ser um adoçante muito fermentativo, ele estimula os gases. E o próprio ato de mastigação constante, que inclui ainda o fato de engolir o ar, ajuda a fermentar o intestino.
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Crise de gastrite ou dor no estômago: ao mascar chiclete, o seu organismo entende que chegará comida e ele começa a liberar ácido gástrico no estômago. "Justamente por isso, pessoas que têm gastrite ou dores no estômago não deveriam, em hipótese alguma, ficar mascando chicletes", aconselha a nutricionista.
- Dores de cabeça: segundo Jéssica Pelegrin, o ato de mastigar sem parar causa uma pressão no local. "Algumas pessoas com DTM (Disfunções da Articulação Temporomandibular) já ficam pressionando demais ou têm bruxismo. Então, já existe dor nessa região e, às vezes, até de ouvido. O processo de mastigação não é nada legal", explica.
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