Quer manter sua alface fresca por até um mês? Experimente esse truque! (créditos: Shutterstock)
A alface é uma das hortaliças mais presentes na casa dos brasileiros. Deliciosa e versátil, o alimento pode ser consumido cru em saladas ou como recheio de sanduíches. O problema é que o vegetal costuma ser bastante perecível e tende a estragar muito rápido. Inclusive, muitas pessoas deixam de comprar verduras justamente por isso, afinal, ninguém gosta de gastar dinheiro à toa. A boa notícia é que é possível manter a alface fresca por mais tempo com alguns truques simples. Se você seguir essa dica que encontramos no TikTok, a folha pode durar até um mês! Tudo o que você precisa é de um pote com tampa e um paninho. Confira!
Truque simples garante que a sua alface permaneça fresca por até um mês
Esta dica que viralizou no Tiktok promete manter a alface fresca na geladeira por até 30 dias. O primeiro passo é lavar bem todas as folhas da hortaliça. Em seguida, seque bem as folhas e coloque em um pote hermético ou de conserva. Mas antes de fechar o recipiente com a tampa, umedeça um pano, esprema bem para retirar o excesso de água e coloque-o por cima das folhas. Depois, é só guardar na geladeira e saborear a alface por até um mês. Simples assim!
Mas agora você deve estar se perguntando: como esse truque mantém a alface fresca? A principal ameaça das hortaliças na geladeira é a umidade. Por isso, o ideal é sempre guardar os vegetais folhosos na gaveta, pois é o local mais seco e fresco do aparelho. Mesmo assim, você ainda corre o risco de encontrar a sua alface escura e murcha poucos dias depois.
Para evitar que isso aconteça, é preciso deixar as verduras em um recipiente com tampa. Já a toalha serve para reforçar ainda mais a proteção, pois ela suga qualquer vestígio de umidade. O mecanismo é bem parecido com o truque do papel toalha, só que mantém a alface fresca por muito mais tempo.
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