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Assistir : Salada simples
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30min
Por Ana Karina
Ingredientes (6 porções)
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1 alface americana
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2 cenouras raladas
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1 beterraba ralada
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1 tomate sem pele e sem semente
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1 cebola cortada em rodelas ou picada
Molho
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1 colher (chá) de sal
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1 pitada de açúcar
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1 colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva
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2 a 3 colheres de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem todos os ingredientes.
- 2
Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores. Rale as cenouras e a beterraba. O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir. Junte tudo.
- 3
Molho:
Junte o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
- 4
Misture bem com uma colher e despeje sobre a salada.
- 5
Pronto!
Informações adicionais
O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.
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