20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1/2 xícara de trigo para quibe (60g)
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1 tomate picado (100g)
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Hortelã fresca a gosto
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Suco de 1 limão (30 ml)
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Pimenta da Jamaica a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Demolhe o trigo, enxágüe e deixe descansar em geladeira por 1 hora.
- 2
Junte os tomates com pele e sem as sementes, a cebolinha, a salsinha e a hortelã.
- 3
Tempere com azeite, sal, limão e pimenta da jamaica.
- 4
Misture bem e sirva sobre as folhas de alface.
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