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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • trigo para quibe1 xícara de trigo para quibe
  • tomate2 tomates picados
  • 1 pepino grande picado em cubos
  • cebolinha verde e salsinha a gosto
  • hortelã fresca a gosto
  • azeite1 colher de sopa de azeite de oliva
  • limãosuco de 1 limão
  • manga1 manga cortada em cubos
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta do reino a gosto
  • salsal a gosto
  • alface1 pé de alface

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Deixe o trigo de molho por 1 hora. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta. Misture bem e sirva sobre alface. Uma refeição leve e saudável.

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