2h 30min
Por Alessandra Roliz de Sternberg
Ingredientes (8 porções)
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½ xicara chá de azeitona picada
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1 alface lisa (lavada e seca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos. Depois de frios, amasse 10 unidades com o garfo, reserve.
- 2
Amasse a ricota com o garfo, reserve.
- 3
Misture a ricota com uma colher de maionese, tomate picado, azeitona e salsa.
- 4
Misture os ovos amassados com a outra colher da maionese e um pouco de sal.
- 5
Em uma forma (ou tupperware) espalhe algumas folhas de alface, cubra com a mistura de ricota, coloque mais uma camada de alface e depois uma camada da mitura de ovos. Cubra com mais uma camada de alface e leve à geladeia por umas 2 horas.
- 6
Desenforme e rale os dois últimos ovos por cima. Corte e mantenha na geladeira.
