O frango de toda semana não precisa ser graça! No TudoGostoso, você encontra incríveis receitas com esse ingrediente para você variar o cardápio, como fricassê de frango, salpicão de frango, frango xadrez, escondidinho de frango com batata-doce e muitas outras! Hoje nós vamos te ensinar a fazer mais uma receita deliciosa e prática: frango com catupiri e batata palha. Tem um peito de frango aí na sua geladeira? É só desfiá-lo e fazer esse prato suculento. Confira os ingredientes completos e o modo de preparo a seguir:
Frango com catupiri e batata palha: confira a receita prática
Ingredientes do frango com catupiri e batata palha
1 kg de peito de frango cozido e desfiado com temperos a gosto (pimenta, cominho, manjericão, sal)
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 lata de molho de tomate
160 g de batata palha
250 g de catupiri
100 g de parmesão ralado
sal a gosto
Porção de frango com catupiri e batata palha
Modo de preparo
Numa panela em fogo baixo, coloque o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o frango e refogue mais um pouco.
Coloque o molho de tomate e o sal. Misture e deixe apurar.
Despeje o conteúdo da panela em um refratário que possa ir ao forno.
Espalhe o catupiri, o parmesão e cubra com a batata palha.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que fique gratinado.
Fácil de fazer, né? Se você adora receitas com bastante catupiri, confira como fazer camarão empanado, couve-flor com frango, pizza de frango com catupiri e diversas outras no TudoGostoso!
Frango com catupiri e batata palha