Name: Cachorro-quente de forno diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 12 salsichas; 7 batatas médias; 1 colher (sopa) de margarina; 1/3 copo de leite; 400 g de mussarela; 300 g de catupiri; 1 pacote de batata palha; sal a gosto

@ Barbara

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Por Barbara

Ingredientes (6 porções)

12 salsichas
7 batatas médias
1 colher (sopa) de margarina
1/3 copo de leite
400 g de mussarela
300 g de catupiri
1 pacote de batata palha
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as salsichas.
2
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
3
Amasse as batatas e misture com a margarina, o sal e o leite para fazer o purê.
4
Corte as salsichas ao meio na vertical.
5
Em um refratário, coloque uma camada da salsicha.
6
Cubra com uma camada de purê.
7
Espalhe um pouco de catupiri em cima do purê.
8
Coloque fatias de mussarela cobrindo tudo.
9
Acrescente mais uma camada de cada ingrediente.
10
Coloque a batata palha por cima de tudo.
11
Cubra tudo com mussarela e, se quiser, enfeite com o catupiri.
12
Leve ao forno a 200° C, só para derreter o queijo e gratinar.