Você vai usar um liquidificador para fazer o creme e depois é só montar e levar à geladeira! (Crédito: Reprodução/@mais_receitas_ no Instagram)
Se você é fã de sobremesas cremosas, refrescantes e irresistivelmente deliciosas (e quem não é?), este pavê de limão com chocolate branco vai te surpreender!
A combinação da acidez do limão com o doce do chocolate branco cria uma experiência de sabor única, que agrada a todos os paladares. E o melhor de tudo: é uma receita superfácil e rápida de fazer!
Pavê de limão com chocolate branco
O pavê é uma sobremesa tradicionalmente fácil de preparar, que nunca sai de moda. Ele é ideal para ocasiões especiais como almoços em família, festas ou até mesmo quando você quer surpreender com algo simples, mas sofisticado.
A combinação do limão com o chocolate branco traz frescor e suavidade, tornando este pavê ainda mais refrescante, perfeito para climas quentes e celebrações de fim de ano.
Além disso, a receita não exige forno e pode ser feita com antecedência, o que facilita ainda mais a sua vida na hora de preparar a sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (240 ml) de leite em pó
- 200 ml de suco de limão fresco espremido
- 1 pacote de bolacha maisena
- Leite para umedecer as bolachas
- 1 barrinha de chocolate branco (para decorar)
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Agora que já reunimos todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa! Siga o passo a passo abaixo e prepare uma sobremesa irresistível.
Passo 1: preparando o creme
O primeiro passo para fazer o pavê de limão é preparar o creme. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os cremes de leite, o leite em pó e o suco de limão. Bata bem por alguns minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea. O limão vai dar aquele toque refrescante e a acidez que combina perfeitamente com o doce do leite condensado e o creme de leite. O resultado será um creme espesso e delicioso, que vai se derreter na sua boca!
Passo 2: montando as camadas do pavê
Com o creme pronto, é hora de montar o pavê. Em uma travessa, comece colocando uma camada fina do creme no fundo. Em seguida, umedeça as bolachas de maisena em leite e coloque uma camada completa de bolachas sobre o creme. Repita esse processo, intercalando camadas de creme com camadas de bolacha até que todos os ingredientes se esgotem. Lembre-se de terminar com uma camada de creme por cima, para garantir uma aparência ainda mais cremosa e atraente.
Passo 3: deixe na geladeira
Com o pavê montado, leve a travessa à geladeira por pelo menos 4 horas. Durante esse tempo, o creme vai firmar, e as bolachas vão absorver a umidade, deixando o pavê ainda mais saboroso e com a textura perfeita. Você pode preparar a sobremesa com antecedência e deixá-la na geladeira durante o dia ou até mesmo na noite anterior.
Passo 4: finalizando com chocolate branco e raspas de limão
Após o tempo de descanso na geladeira, é hora de dar aquele toque final ao seu pavê. Pique a barrinha de chocolate branco em pedaços pequenos e espalhe sobre o creme. Se quiser, pode derreter um pouco do chocolate e regar por cima para dar mais cremosidade. Finalize com as raspas de limão, que vão trazer um frescor adicional e enfeitar a sobremesa com um visual incrível. As raspas de limão também ajudam a equilibrar a doçura do chocolate branco, tornando a sobremesa ainda mais saborosa.
Você vai amar essa receita!
Este pavê de limão com chocolate branco não só é incrivelmente fácil de fazer, como também é delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Sua combinação de sabores doces e cítricos, aliada à textura cremosa, faz dele uma sobremesa que agrada a todos.
Sem contar que ele pode ser preparado com antecedência, o que facilita muito o seu planejamento na hora de receber os amigos ou a família. Com certeza, será um sucesso garantido em qualquer evento!
Gostou dessa receita? Então aproveite porque aqui no TudoGostoso temos uma reportagem especial com 50 receitas diferentes de pavê!