Ingredientes (8 porções)
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3 colheres de chocolate em pó solúvel (tipo do padre)
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1 colher de manteiga / margarina
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Chantilly (pode ser a receita tradicional ou de mercado)
Modo de preparo
- 1
Coloque a lata de creme de leite no congelador.
- 2
Leve ao fogo a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó.
- 3
Mexa até que fique com o ponto de brigadeiro mole (começando a aparecer o fundo da panela).
- 4
Desligue o fogo.
- 5
Acrescente o conteudo da lata de creme de leite, completa (com soro e tudo).
- 6
Mexa bastante até o creme de leite se incorporar ao "brigadeiro".
- 7
Com o auxilio da batedeira, bata o creme para que fique um pouco mais homogêneo.
- 8
Pegue um refratário para montar o pavê.
- 9
Pique os morangos (deixe uns 4 mais bonitos para enfeitar no final).
- 10
Molhe rapidamente as bolachas e forre o fundo do refratário.
- 11
Coloque uma camada da mistura de chocolate, em seguida uma camada do morango picado.
- 12
Repita o processo até finalizar com o morango.
- 13
Para esta receita você repete cada processo 2 vezes.
- 14
Finalize jogando o chantily por cima e decore com morangos.
- 15
No mínimo 1 hora de geladeira, mas quanto mais ficar, melhor.
