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Confira a receita completa do copo da felicidade versão saudável (Créditos: Reprodução/Instagram @brunascimentos)
O copo da felicidade é uma sobremesa que ficou muito popular no Brasil nos últimos anos, sendo feita com uma mistura de recheios que podem ser de doce de leite, leite em pó, nutella, paçoca, chocolate e muito mais, junto com frutas, pedacinhos de bolo, de brownie e até de biscoito. Para você que é apaixonado por esse doce, o TudoGostoso vai te mostrar a receita de copo da felicidade saudável, de autoria da @brunascimentos. Confira!
Receita de copo da felicidade versão saudável: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado ou whey protein
- 2 colheres (sopa) de água
- 40 g de chocolate 70%
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 10 uvas cortadas ao meio
Modo de preparo:
Essa receita de copo da felicidade versão saudável é uma ótima opção de sobremesa fácil para matar a vontade daquele docinho depois do almoço. Ele fica igual ao tradicional, e você também pode trocar a uva por outra fruta que você prefira, como morango e kiwi.
Na receita é utilizado leite em pó desnatado, mas é possível substituir por whey protein para uma sobremesa ainda mais proteica, só se certifique de escolher um sabor mais neutro como baunilha, creme ou chocolate branco.
- Para fazer o copo de felicidade saudável, comece misturando o leite em pó com a água até formar um creminho.
- Neste creme, acrescente as uvas cortadas ao meio e reserve.
- Em outro recipiente, acrescente o chocolate e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo toda vez, até que tenha derretido completamente.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Em um copo, faça uma camada com o creme com uva e outra com ganache de chocolate.
- Repita até o topo, finalizando com a ganache. Leve para a geladeira por alguns minutos para ficar geladinho e então já pode degustar essa maravilha!
- Inacreditável como é muito fácil de fazer, não é mesmo? A gente tem certeza que você vai adorar fazer aí na sua casa!
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