Fácil, leve e nutritivo: pãozinho sem trigo e sem ovos que o TudoGostoso aprova

Quem busca uma opção mais leve e prática para o dia a dia vai se encantar com esse pãozinho sem trigo e sem ovos. Perfeito para quem tem restrições alimentares ou quer variar o cardápio, ele surpreende pela textura macia e sabor delicado. Além disso, é uma receita simples, feita com poucos ingredientes e sem complicação.

O preparo é rápido e ideal até para quem não tem muita experiência na cozinha. Outro ponto positivo é que ele combina com diferentes acompanhamentos, dos doces aos salgados. Versátil e nutritivo, esse pãozinho é ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor: não perde em nada para versões tradicionais. Uma alternativa aprovada pelo TudoGostoso que vale a pena testar em casa.

Receita de pão sem trigo e sem ovo

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de fermento químico (de bolo)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o polvilho e o sal.
2. Acrescente o iogurte e o azeite, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Modele pequenos pãezinhos com as mãos levemente untadas.
5. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente.

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