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Biscoitos deliciosos sem óleo e sem trigo (Créditos: Patrícia Leite/ reprodução YouTube)
Se você está procurando um lanche leve, crocante e fácil de fazer, vai adorar essa sugestão da nutricionista Patricia Leite. O biscoitinho salgado que ela ensina é feito sem farinha de trigo e sem manteiga, o que o torna uma opção mais leve e nutritiva para o dia a dia. Com poucos ingredientes e preparo simples, ele é perfeito para acompanhar um chá, servir como aperitivo ou levar na marmita.
Além de saboroso, esse biscoito também se destaca pelos bons números nutricionais: cada porção tem cerca de 102 calorias, 13g de carboidratos (sendo 3g de fibras), 5g de proteínas e 4g de gorduras. A receita pode ser feita em menos de 30 minutos e ajuda na saciedade. Uma opção prática para quem quer comer bem, sem abrir mão da saúde e do sabor.
Receita de biscoitos crocante
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de grão-de-bico
- Alho em pó a gosto
- Cebola em pó a gosto
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/4 de xícara de água
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico com o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e o sal.
- Adicione o azeite e a água aos poucos.
- Misture bem a massa.
- Abra a massa com um rolo.
- Corte a massa em pequenos quadrados.
- Leve ao forno a 180°, durante 15 minutos.
- Sirva-se à vontade!
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